京都・祇園の人気のランチ♪
今日のランチは、祇園の人気フレンチ「匠 奥村」のシェフが絶賛する「一心居」へ
八坂神社の隣という立地のよさがGood
賑やかな場所にありながら、門を一歩くぐると別世界
階段を上り、中に入るとすぐに釜戸が
ィィ感じでしょ
もちろん、オススメの名物「柚子雑炊膳(\3.800)」
はじめは朱盃に盛られた15種類の季節のおばんざい
京野菜もふんだんに使っていて、いかにも京料理って感じ
少しづつだけど、種類が多いので結構お腹にくる
続いて、解禁になった鮎の塩焼き
笹で香り付け、目の前で燻してくれる
蓼酢でいただくと、苦味は出るが香りが引き立つ
名物・柚子雑炊
冬場なら雑炊の中に柚子が丸々1個入っているんだけど、今は上からかけるだけです
鯛の切り身もたっぷり入っていて、ボリューム満点
あっさりしている中にも、鯛の出汁がしっかり効いてる
メチャ旨です
お茶碗に3杯をペロッといただきました
デザートは、黒糖のワラビ餅
中にたっぷりのこし餡が入っているけど、甘過ぎず美味しい
料理が出てくるのに少し時間がかかるのが・・・
だけど、店内の雰囲気、接客も気持ちよく値段以上の満足感がGood
CPもなかなかィィんで、祇園に行ったときは寄ってみる価値ありです
＊予約していかないと、なかなか入れないらしいです
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