京料理の名店
京都で予約が取れない店としても有名な「桜田」に行ってきました。
大通りから少し入った路地にひっそりとあります。
案内されたのは入ってすぐのカウンター席
カウンターといっても目の前で料理を作っているわけではない。
カウンター内には三輪良平作とみられる舞妓の絵が飾られてます。
食前酒はとても飲みやすく美味しい
うにやからすみが酸味の効いた出汁とのバランスが絶妙
えびしんじょう、柚子、かぶらの椀
お造りの3種盛
栗・銀杏・穴子が入った季節感たっぷりのおこわ
秋の景色を意識したと思われる八寸の盛りつけは芸術的
柚子の香りが海老芋をあっさりさせてくれてる
シメのご飯はかき揚げ丼だが、イメージていたものと違い、あんかけになっていてビックリ
デザートは素材感たっぷりでGood！
もうひとつのデザートは京都らしいぜんざい
最後は抹茶で締めくくり
出汁の効いた料理はどれも美味しく、京料理を満喫できるお店
接客も素晴らしく、女将の適度な会話が料理をさらに美味しくしてくれます
ランチとしては少し高めの1万円ですが、内容・量とも満足できる内容です。
食べログの評価もミシュランの星も伊達じゃないとても美味しいお店です
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