1人で晩御飯
娘が習ってるダンスの発表会のリハーサルを見に行った
少し時間があったんで、1人で晩御飯
に
にJR高田駅前の「うな源」に
そんなにお腹が空いてるわけでもないので、うな重(並)をチョイス
ここは鰻の量が多くなると上・特上になるんだって
鰻はフワフワ、タレはあっさりめで美味しい
タレの色も薄くとろみもない、味はうな重にしてはかなりあっさり
個人的には、柔か過ぎだし、もう少し焼いて欲しい
全く歯応えがないので、物足りない感じだった
全く歯応えがないので、物足りない感じだったガッツリ鰻って感じではなく、上品な感じ
肝焼きは、味付け焼き加減ともに最高
美味しい鰻を食べたい人にはオススメです
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