濃厚とんこつラーメン
今日は真美が丘の「やまざき屋
」に
ここの主人は宮崎の人気店「風来軒」で修行したらしい
黒マー油入りラーメンとミニチャーハンをチョイス
とミニチャーハンをチョイス極上の濃厚とんこつが自慢らしいので期待度
黒マー油が濃厚っぽさを演出
食べてみると、思ったほど濃厚ではなく、こってりの「まりお流」とあっさりの「夢街道」の間、ノーマルなとんこつって感じ
とんこつが苦手な人でも食べやすいんじゃないかな
美味しいんだけど、もう少しコクがあればィィのに
さらなる進化を期待してま〜す
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