☆初めまして☆
初めまして
スタッフのsuzuです
ブログデビューしました
主婦の目線が多いですがよろしくお願いします 
先週家族旅行から帰って来て、沖縄の味が忘れられず… 
作ってみました 
『マース煮』
マースと言うのは沖縄で塩と言う意味で、魚の塩煮です
これがめちゃくちゃ美味しいんです 
作り方は超簡単 
材料は水・塩・お酒(あれば泡盛 なければ普通のお酒で
)後はお魚 出来れば白身魚がいいです
これを煮るのみ
臭み取りに生姜を少し入れて
それと一緒に木綿豆腐投入
一度お試しくださいネ
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